家禽の羽毛と繊維 - 問題と解決策
問題点
近年、羽毛のバルク出荷と完成品の両方に、家禽の羽毛や繊維が過剰に含まれているものが増えている。
このような過剰な埋め立ては、北米、日本、ヨーロッパで多くの製品が表示基準に引っかかる原因となっている。
多くの研究所（社内外を問わず）は、過去に陸鳥を適切に識別していなかった。
陸鳥の解説
大きな陸鳥の羽。 これらは目視で非常に簡単に識別できる。IDFLではこれらの羽毛を常にマイクロフィッシュで確認している。
未成熟の小さな鶏の羽。これらの羽毛を視覚的に識別するのはより難しい。この素材は一見、非常に小さな未熟な羽毛のクラスターのように見えます。しかし、入念なトレーニングの後、分析者はこの小さな羽毛を識別することができます。IDFLでは、マイクロフィッシュによる目視確認を常に行っています。陸禽類の羽毛は黄色味を帯びています。
陸鳥／鶏の繊維。これらの繊維は見た目には通常の水鳥の羽毛繊維とほとんど変わらない。よく訓練された分析者であれば、これらを識別し、マイクロフィッシュで確認することができる。
陸鳥の価値?
ダウン製品の価値を下げているのは、ダウンクラスターのように見える小さな地鳥の羽毛です。また、ランドファウルは水鳥ほど清潔でないことが多い。また、ランドフォウルはウォーターフォウルほど清潔でないことが多い。
USAラベルの許容範囲
USA-2000規格では、羽毛製品のランドファウルは最大2％まで認められています。羽毛製品または混合製品の場合、羽毛部分の最大5％が認められている。ランドファウルが最大値を超える場合は、ランドファウル率をラベルに記載する必要があります。
ヨーロッパ ラベル 許容範囲
陸鳥は「その他の要素」とみなされる。つまり、サンプル中に陸鳥が検出された場合、通常「CLASS 1」や「NEW」と表示することはできない。陸鳥が10％を超える場合は、ラベルに「LANDFOWL」と表示しなければならない。(詳細はEN規格を参照）。
最近、試験方法や表示許容範囲が変わったのですか？
いいえ、試験方法は20年間同じです。米国と欧州の地鶏の表示許容量は2000年以来同じです。
ランドフォウル」問題の解決策と提言。
バイヤーやベンダーは、プロトコル、仕様書、購入契約書に、埋め立て地は許容最大値以下でなければならないことを明示すべきである。
製品に大量の陸鳥が含まれている場合、唯一の解決策はラベルに陸鳥の割合を記載することである。