ダウンとフェザーの洗浄と選別
（典型的な工場工程）

ガチョウやアヒルのダウンや羽毛の99％以上は食肉加工産業の副産物である。食肉加工工場で鳥が屠殺された後、羽毛は取り除かれ、羽毛加工工場に運ばれる。

羽毛加工工場では、羽毛とダウンは以下の工程を経る：

1. 羽毛は除塵され、汚れやほこりの大部分が取り除かれる。
2. その後、羽毛は特別な石鹸で洗われ、すすがれる。
3. 洗浄とすすぎの工程は、羽毛が日本、EU、USDA（
   ）の厳しい衛生要件を満たすほどきれいになるまで続けられる。
4. 乾燥中、ダウンとフェザーは遠心分離機にかけられ、
   最終すすぎ水を取り除く。
5. 最初の乾燥の後、羽毛は圧力タンクに入れられる。タンクには
   高圧高温蒸気（130`Cまたは300`F）が30分間注入される。
6. きれいな羽毛は、サイズと羽毛の種類によって選別される。

ダウンとフェザーの清浄度は、バルクダウンまたは完成品の出荷後に以下のように測定される：

1. 米国と欧州連合の基準では、酸素数（ダウンやフェザーの表面に付着している有機物の量を示す）が20以下であることが要求されています。クリーンなサンプルは通常10以下です。4.8以下であれば、スーパークリーンまたは低刺激性と呼ぶことができます。
2. 濁度（ダウンやフェザーに含まれる埃の量を示す）は300mm以上でなければならない。大半の製品は700mm以上です。また、500mm以上であれば、低アレルギーの製品ということができます。
3. バイオバーデン(EU基準の各種細菌の培養数)