BULU DAN SERAT UNGGAS DARAT - MASALAH DAN SOLUSI

Dalam beberapa tahun terakhir, semakin banyak pengiriman bulu angsa curah dan produk jadi yang mengandung bulu dan serat unggas darat dalam jumlah yang berlebihan.

Unggas darat yang berlebihan ini menyebabkan banyak produk di Amerika Utara, Jepang, dan Eropa tidak memenuhi standar pelabelan.

Banyak laboratorium (baik internal maupun eksternal) yang belum mengidentifikasi unggas darat dengan benar di masa lalu.

Deskripsi Unggas Darat

Bulu Unggas Darat Besar. Bulu-bulu ini sangat mudah diidentifikasi secara visual. IDFL selalu memastikan bulu-bulu ini di bawah mikrofoto.

Bulu Ayam Kecil yang Belum Matang. Bulu-bulu ini lebih sulit untuk diidentifikasi secara visual. Bahan ini sekilas terlihat seperti gugusan bulu halus yang sangat kecil. Namun, setelah melalui pelatihan yang cermat, seorang analis dapat mengidentifikasi bulu-bulu kecil ini. IDFL selalu mengkonfirmasi identifikasi visual kami dengan foto mikro. Bahan unggas darat memiliki warna kuning.

Serat Unggas Darat/Ayam. Serat-serat ini secara visual terlihat hampir sama dengan serat bulu unggas air pada umumnya. Analis yang terlatih dapat mengidentifikasinya dan mengonfirmasikannya dengan mikrofiche.

Nilai Unggas Darat?

Bulu-bulu unggas kecil yang terlihat seperti kelompok bulu angsa mengurangi nilai produk
bulu angsa. Mereka memiliki daya isi yang sangat rendah dan oleh karena itu nilai insulasi yang rendah. Selain itu, unggas darat sering kali tidak sebersih unggas air.

Toleransi Label AS

Standar USA-2000 mengizinkan maksimum 2% unggas darat untuk produk bulu angsa. Untuk produk bulu atau produk campuran, maksimum 5% dari porsi bulu diperbolehkan. Jika bulu unggas melebihi batas maksimum, maka % bulu unggas harus dicantumkan pada label.

Toleransi Label Eropa

Unggas darat dianggap sebagai "elemen lain". Ini berarti bahwa jika unggas darat ditemukan dalam sampel, biasanya tidak dapat diberi label "KELAS 1" atau "BARU". Jika unggas darat melebihi 10%, istilah "LANDFOWL" harus muncul pada label. (Lihat Standar EN untuk rinciannya.)

Apakah metode pengujian atau toleransi pelabelan telah berubah baru-baru ini?

TIDAK, metode pengujian telah sama selama 20 tahun. Toleransi pelabelan Amerika Serikat dan Eropa untuk unggas darat telah sama sejak tahun 2000.

Solusi dan Rekomendasi untuk masalah "unggas darat".

Pembeli dan vendor harus secara eksplisit menyatakan dalam protokol, spesifikasi, dan kontrak pembelian mereka bahwa unggas darat harus berada di bawah batas maksimum yang diizinkan.

Jika suatu produk mengandung unggas darat dalam jumlah besar, satu-satunya solusi adalah mencantumkan persentase unggas darat pada label.