LÔNG VÀ SỢI CỦA CHIM ĐẤT - VẤN ĐỀ VÀ GIẢI PHÁP
Vấn đề
Trong những năm gần đây, ngày càng có nhiều lô hàng rời và sản phẩm hoàn thiện có lượng lông và sợi gia cầm quá mức.
Lượng gia cầm quá mức này đang khiến nhiều sản phẩm ở Bắc Mỹ, Nhật Bản và Châu Âu không đạt tiêu chuẩn dán nhãn.
Nhiều phòng thí nghiệm (cả nội bộ và bên ngoài) trước đây chưa xác định được chính xác các loài chim đất.
Mô tả về loài chim đất
Lông chim đất lớn. Rất dễ nhận biết bằng mắt thường. IDFL luôn xác nhận những chiếc lông này dưới dạng vi phim.
Lông gà non nhỏ. Những chiếc lông này khó nhận dạng bằng mắt thường hơn. Thoạt nhìn, vật liệu này trông giống như một cụm lông tơ non rất nhỏ. Tuy nhiên, sau khi được đào tạo cẩn thận, một nhà phân tích có thể nhận dạng những chiếc lông nhỏ này. IDFL luôn xác nhận nhận dạng bằng mắt thường của chúng tôi bằng vi phim. Vật liệu của loài chim đất có màu vàng.
Sợi lông gia cầm/gà. Những sợi này trông gần giống như sợi lông gia cầm nước bình thường. Một nhà phân tích được đào tạo bài bản có thể xác định chúng và xác nhận bằng vi phim.
Giá trị của loài chim đất?
Những chiếc lông chim đất nhỏ trông giống như những cụm lông tơ làm giảm giá trị của
sản phẩm lông vũ. Chúng có khả năng lấp đầy rất thấp và do đó có giá trị cách nhiệt thấp. Ngoài ra, chim trên cạn thường không sạch bằng chim dưới nước.
Dung sai nhãn hiệu Hoa Kỳ
Tiêu chuẩn USA-2000 cho phép tối đa 2% gia cầm trên cạn cho một sản phẩm lông tơ. Đối với các sản phẩm lông vũ hoặc hỗn hợp, tối đa 5% phần lông vũ được phép. Nếu gia cầm trên cạn vượt quá mức tối đa, thì phải ghi % gia cầm trên cạn trên nhãn.
Dung sai nhãn hiệu Châu Âu
Gia cầm được coi là “các yếu tố khác”. Điều này có nghĩa là nếu tìm thấy gia cầm trong một mẫu, thông thường mẫu đó không thể được dán nhãn là “LỚP 1" hoặc “MỚI”. Nếu gia cầm vượt quá 10%, thì phải ghi thuật ngữ “LANDFOWL” trên nhãn. (Xem Tiêu chuẩn EN để biết chi tiết.)
Phương pháp thử nghiệm hoặc dung sai ghi nhãn có thay đổi gần đây không?
KHÔNG, phương pháp thử nghiệm vẫn như vậy trong 20 năm. Dung sai ghi nhãn của Hoa Kỳ và Châu Âu đối với gia cầm vẫn như vậy kể từ năm 2000.
Giải pháp và khuyến nghị cho vấn đề “chim đất”.
Người mua và người bán phải nêu rõ trong giao thức, thông số kỹ thuật và hợp đồng mua bán rằng số lượng gia cầm sống phải thấp hơn mức tối đa được phép.
Nếu sản phẩm có hàm lượng gia cầm lớn, giải pháp duy nhất là ghi tỷ lệ gia cầm trên nhãn.