
Plumón y pluma como subproducto
La mayoría de los gansos viven entre cinco y seis meses antes de ser vendidos por su carne. China es el mayor consumidor y productor mundial de patos y gansos. En China se consume más carne de pato y ganso per cápita que en ningún otro lugar del mundo. Casi el 80% del plumón mundial procede de China. Con más del 20% de la población mundial viviendo en China, no es de extrañar que la mayor parte del plumón proceda de este país. Estas aves acuáticas chinas reciben un trato humano y no son desplumadas vivas.
El desplume en vivo es poco práctico
Los granjeros obtienen mayores ingresos por la carne de las aves que por el plumón y las plumas. Aunque la mayor parte de los ingresos de los granjeros proceden de la carne, no les resulta práctico desplumar a las aves durante los periodos de muda. La mayoría de los granjeros que despluman a las aves vivas venden el plumón a precios muy elevados para cubrir el coste de desplumar a las aves vivas. La mayor parte de este material se envía a distintas partes de Asia, donde los consumidores están dispuestos a pagar precios ridículamente altos por "edredones de lujo". Los granjeros normales no tienen los medios ni el deseo de desplumar en vivo.
Los que practican el desplume en vivo lo hacen durante los periodos de muda. Durante estos periodos de muda, las aves suelen desprenderse del plumón y las plumas no deseadas para controlar la temperatura. Las aves utilizan su pico para arrancar el plumón y las plumas que están mudando. Cuando un granjero lo hace, acelera el proceso al eliminar rápidamente las plumas y el plumón para el ave. El plumón y las plumas vuelven a crecer rápidamente, ya que deben prepararse para las próximas temperaturas frías.
Conclusión
La realidad es que muy pocos granjeros siguen viviendo del desplume. Durante siglos, los granjeros desplumaban las ocas y los patos para utilizarlos como cama. En los últimos cincuenta años este proceso ha cesado casi por completo. Sólo en algunos países remotos de Europa del Este sigue existiendo esta práctica. La mejor manera de asegurarse de que el plumón y las plumas no han sido desplumados en vivo es acordar con la planta de procesamiento de plumón que usted no comprará plumón ni plumas desplumados en vivo.