STANDAR PELABELAN AUSTRALIA
Metode Pengujian
Australian Standard saat ini menggunakan metode yang diuraikan dalam pedoman AS 4823.
Spesies (Angsa atau Bebek)
Produk dapat diberi label berdasarkan spesies jika 90% bulu berasal dari spesies tersebut.
Persyaratan Kebersihan
Nomor Oksigen.......Maksimum 10
pH
Nilai pH harus 4,0 atau lebih besar tetapi tidak lebih dari 7,0.
Isi Klaim Daya
Setelah pengkondisian yang tepat, daya isi produk jadi harus maksimum -5,0% dari klaim.
Menentukan komposisi untuk pelabelan/pengemasan
1. Uji produk menurut AS 4823.3 dan tentukan persentase klaster bawah.
2. Bulatkan angka di atas ke bawah ke 5% terdekat.
3. Gunakan nilai ini untuk merujuk pada tabel di bawah ini untuk mengidentifikasi batasan lain yang relevan, misalnya 'Unggas Darat', 'Bulu Rusak', dll.
4. Semua batasan yang relevan harus dipenuhi untuk memberi label/pengemasan sesuai dengan standar.
5. Bulu kecil didefinisikan sebagai bulu yang panjangnya tidak lebih dari 60mm. Jika tidak ada pengujian yang dilakukan, produk tidak boleh diberi label dengan referensi apa pun tentang kelompok bulu angsa dan harus diberi label 'Bulu'.
